Analyse trimestrielle à fin T3 2017

Analyse de l’activité

Après deux trimestres très bien orientés, les professionnels de la restauration traditionnelle ont marqué le pas durant le premier trimestre 2017, avec un chiffre d’affaires journalier moyen en baisse de 0,4% par rapport au premier trimestre 2016.

 

Source : Données issues de la base Statexpert – Variations en glissement annuel sur la base d’un périmètre constant.