Analyse trimestrielle à fin T2 2022

Analyse trimestrielle

Hébergement – restauration

Les TPE-PME de l’hébergement-restauration voient leur CA presque doubler (+89 %) au 2e trimestre 2022 par rapport au 2e trimestre 2021 (et sur le 1er semestre également, +105,3 % par rapport au 1er semestre 2021). Ce résultat doit cependant être mis en regard de l’effondrement de l’activité au 2e trimestre 2020 et des mesures de restriction de nouveau en vigueur lors du 2e trimestre 2021. Comparativement à un niveau d’avant-crise, l’activité se révèle être en légère progression : +0,9 % en valeur par rapport au 1er semestre 2019, soit un taux de croissance annuel moyen de 0,3 %.

+105,3 % de hausse de CA au 2e trimestre 2022 par rapport au
2e trimestre 2021

Restauration traditionnelle

Toujours soumis à des mesures de restriction un an plus tôt, les restaurants traditionnels ont vu leur activité augmenter fortement au 2e trimestre 2022. Toutefois, ces structures n’ont pas retrouvé leur niveau d’activité d’avant-crise, leur CA étant inférieur de 3,9 % à celui du 1er semestre 2019. A titre de comparaison, cela représente une baisse annuelle moyenne de 1,8 %, hors correction de l’inflation.

+188,4 % de hausse de CA au 2e trimestre 2022 par rapport au
2e trimestre 2021