Analyse annuelle 2018

Analyse par secteurs d’activité > L’agriculture-sylviculture-pêche

Les chiffres clés des TPE-PME de l’agriculture-sylviculture-pêche

Les entreprises agricoles bretonnes de la base Statexpert ont moins profité du rebond de l’activité dans le secteur que la moyenne des entreprises françaises.

  • Le chiffre d’affaires des TPE/PME agricoles est resté quasi-stable en 2018 (alors qu’il avait progressé de +2% en 2017). Autrement dit, les entreprises agricoles bretonnes ont fait moins bien que la moyenne des entreprises françaises du secteur, qui ont affiché une croissance de +4,6%.
  • Cela dit, cette stabilisation de l’activité des entreprises du secteur doit être relativisée.
    • En effet, seules les entreprises réalisant un chiffre d’affaires compris entre 750 k€ et 7,5M€ ont enregistré une baisse de leur activité en 2018…
    • …alors que toutes les autres tranches d’entreprises ont vu leur activité croître assez significativement en 2018.
  • Au niveau de l’investissement, on observe la situation inverse, avec une progression des dépenses plus soutenues au sein des entreprises bretonnes que pour l’ensemble des TPE/PME françaises. C’est assurément une bonne nouvelle, mais qui doit être mise en parallèle avec la (très) forte contraction des dépenses observées en 2017 dans la région.

Les chiffres clés des TPE-PME de l’agriculture-sylviculture-pêche

2017

2018

Evolution
2016-2018

Chiffre d’affaires moyen

492 k€

492 k€

-

Chiffre d’affaires

+2,0%

+0,1%

Marge commerciale

-1,0%

+0,1%

Valeur ajoutée

+3,4%

-4,3%

Investissement

-17,1%

+9,0%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (1 552 entreprises)

Les chiffres clés de l’ensemble des TPE-PME françaises de l’agriculture-sylviculture-pêche

2017

2018

Evolution
2016-2018

Chiffre d’affaires moyen

342 k€

358 k€

Chiffre d’affaires

+1,6%

+4,6%

Marge commerciale

+4,7%

+2,3%

Valeur ajoutée

+0,1%

+9,1%

Investissement

-4,7%

+4,7%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (39 455 entreprises)

Les comptes d’exploitation types

Précisions méthodologiques

Sont présentés ci-après les comptes d’exploitation types des TPE/PME de la base Statexpert pour les années 2016, 2017 et 2018.

Comme indiqué précédemment, compte tenu des divergences des régimes fiscaux, qui affectent la présentation des comptes des entreprises, un compte d’exploitation type pour chaque régime fiscal est présenté.

Les tableaux avec les lignes de titres en rouge détaillent les comptes d’exploitation types des TPE/PME bretonnes du secteur, alors que les tableaux avec les lignes de titres en bleu retracent les comptes d’exploitation types de l’ensemble des TPE/PME françaises du secteur.

Avertissement

Le faible nombre d’entreprises bretonnes dans le secteur en ce qui concerne les entreprises soumises à l’IS et celles relevant des BIC doivent inciter le lecteur à une certaine prudence dans l’interprétation de ces données.

Toutes les entreprises agricoles bretonnes, quel que soit leur régime fiscal, ont vu leurs performances d’exploitation se dégrader (souvent de manière prononcée) en 2018.

  • L’excédent brut d’exploitation a baissé de 12,2% pour les entreprises du secteur soumises à l’IS, de près de 20% pour celles relevant des BIC et de 5,2% pour les celles relevant des bénéfices agricoles (les plus nombreuses de la base).
  • In fine, le taux d’excédent brut d’exploitation s’est contracté, sur la période 2016-2018 pour les entreprises soumises à l’IS et pour celles relevant des BIC. Il s’est en revanche redressé pour les entités relevant des bénéfices agricoles.
  • Notons enfin que pour les trois catégories d’entreprises, les TPE/PME bretonnes affichent toutes des taux d’excédent brut d’exploitation inférieurs à ce que l’on observe, en moyenne, sur l’ensemble du territoire hexagonal.

Les entreprises soumises à l’IS

Compte d’exploitation type des entreprises bretonnes du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche soumises à l’IS

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen en k€

1 427 k€

1 457 k€

+2,1%

1 448 k€

-0,6%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

+2,1%

100,0

-0,6%

Valeur ajoutée

33,6

33,3

+1,4%

32,1

-4,2%

Charges de personnel

22,5

21,8

-0,8%

21,8

-0,5%

Excédent brut d’exploitation

10,9

11,3

+5,7%

10,0

-12,2%

Résultat net avant IS

1,5

3,7

+160,6%

2,5

-32,5%

Impôt sur les sociétés

1,2

1,3

+4,8%

1,2

-8,0%

Résultat net après IS

2,7

5,0

+88,9%

3,7

-26,3%

Investissements (en % du CA)

13,8%

9,6%

-28,6%

11,2%

+15,4%

BFR (en jours de CA)

33,0

37,6

+4,7

36,7

-1,0

Trésorerie (en % du total bilan)

13,2%

14,8%

+12,3%

15,8%

+11,3%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (253 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.

Compte d’exploitation type de l’ensemble des TPE/PME françaises du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche soumises à l’IS

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen

959 k€

994 k€

+3,6%

1 036 k€

+4,2%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

+3,6%

100,0

+4,2%

Valeur ajoutée

37,1

36,7

+2,5%

36,8

+4,7%

Charges de personnel

24,1

23,8

+2,5%

23,8

+3,9%

Excédent brut d’exploitation

13,6

13,6

+3,4%

13,7

+5,4%

Résultat net avant IS

2,5

3,4

+42,5%

3,7

+11,8%

Impôt sur les sociétés

2,0

2,0

+1,9%

2,0

+4,5%

Résultat net après IS

4,5

5,4

+24,1%

5,7

+9,1%

Investissements (en % du CA)

16,8%

15,5%

-4,0%

15,9%

+6,8%

BFR (en jours de CA HT)

155,8

152,3

-3,6

150,4

-1,9

Trésorerie (en % du total bilan)

10,1%

11,2%

+16,0%

11,7%

+9,5%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant sur trois ans (5 817 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.

Les entreprises relevant des BIC

Compte d’exploitation type des entreprises bretonnes du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche relevant des BIC

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen en k€

342 k€

332 k€

-3,0%

322 k€

-2,9%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

-3,0%

100,0

-2,9%

Marge commerciale

58,1

57,4

-4,3%

54,6

-7,5%

Valeur ajoutée

35,8

35,7

-3,3%

35,1

-4,5%

Charges de personnel

21,1

20,2

-7,2%

17,7

-14,9%

Excédent brut d’exploitation

12,7

12,5

-5,2%

10,3

-19,8%

Résultat net

58,1

57,4

-4,3%

54,6

-7,5%

Investissements (en % du CA)

14,3%

14,3%

-3,2%

17,0%

+15,5%

BFR (en jours de CA)

1,7

5,0

+3,3

7,7

+2,8

Trésorerie (en % du total bilan)

24,6%

25,0%

+3,3%

22,6%

-8,4%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (359 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.

Compte d’exploitation type de l’ensemble des TPE/PME françaises du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche relevant des BIC

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen

219 k€

222 k€

+1,5%

225 k€

+1,4%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

+1,5%

100,0

+1,4%

Valeur ajoutée

50,1

49,4

+0,0%

48,2

-1,1%

Charges de personnel

25,2

25,1

+1,1%

24,9

+0,3%

Excédent brut d’exploitation

23,2

22,4

-1,8%

21,4

-3,3%

Résultat net

12,0

12,1

+2,2%

12,2

+2,3%

Investissements (en % du CA)

18,9%

17,9%

-4,2%

17,8%

+0,9%

BFR (en jours de CA HT)

30,6

32,3

+1,8

33,9

+1,5

Trésorerie (en % du total bilan)

15,1%

15,8%

+6,3%

16,2%

+3,9%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant sur trois ans (4 097 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.

Les entreprises relevant des BA

Comptes d’exploitation types des entreprises bretonnes du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche relevant des bénéfices agricoles

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen en k€

282 k€

294 k€

+4,1%

301 k€

+2,3%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

+4,1%

100,0

+2,3%

Valeur ajoutée

24,3

27,0

+15,5%

26,0

-1,5%

Charges de personnel

10,5

10,3

+2,6%

10,6

+5,4%

Excédent brut d’exploitation

21,0

23,9

+18,8%

22,2

-5,2%

Résultat net

3,4

7,2

+121,9%

6,4

-8,9%

Investissements (en % du CA)

13,5%

11,9%

-8,0%

11,5%

-1,2%

BFR (en jours de CA)

106,8

107,5

0,7

99,2

-8,4

Trésorerie (en % du bilan)

-2,2%

-0,3%

Ns

1,1%

Ns

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (939 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.

Comptes d’exploitation types de l’ensemble des entreprises françaises du secteur
de l’agriculture-sylviculture-pêche relevant des BA

2016

En % du CA

2017

En % du CA

2017/16

2018

En % du CA

2018/17

Chiffre d’affaires moyen en k€

232 k€

232 k€

-0,1%

244 k€

+5,4%

Chiffre d’affaires (base 100)

100,0

100,0

-0,1%

100,0

+5,4%

Valeur ajoutée

28,2

27,5

-2,5%

30,4

+16,5%

Charges de personnel

15,3

15,3

+0,1%

15,0

+3,1%

Excédent brut d’exploitation

25,4

25,2

-1,0%

27,3

+14,2%

Résultat net

7,7

8,0

+2,6%

12,2

+61,4%

Investissements (en % du CA)

12,2%

11,5%

-5,6%

11,3%

+3,1%

BFR (en jours de CA)

212,7

210,3

-2,4

202,0

-8,3

Trésorerie (en % du total bilan)

3,7%

4,5%

+22,5%

5,4%

+19,8%

Source : Données issues de la base Statexpert – Evolutions annuelles sur la base d’un périmètre constant (29 356 entreprises)

Note : les variations 2017/2016 et 2018/2017 sont calculées à partir des données brutes en €.